The Connection Between Vitamin K and Bone Health

Jamy (Ning) Fu

Abstract


Vitamin K is essential to the body because it is known to help blood coagulate and activate osteocalcin, a protein involved in maintaining healthy bones. In this review, one study observing the impact of vitamin K supplementation on patients’ bone mineral densities and three studies focusing on the effects of vitamin K supplementation on the incidence of bone fractures are discussed to determine whether the vitamin may be important for maintaining bone health. While some promising results, such as an increase in bone mineral density of subjects after vitamin K supplementation arose, the conclusions reached by the four studies were not statistically significant enough to justify the importance of vitamin K in maintaining bone health. Well-controlled studies that are unbiased, statistically powerful, and focused on vitamin K’s effects on bone density are required in the future to provide further insight on whether vitamin K supplementation is a viable method of improving bone health.

La vitamine K est essentielle pour le corps, car il est connu pour assister dans la coagulation du sang ainsi qu’activer l'ostéocalcine, une protéine impliquée dans le maintien de la santé des os. Ici, une étude dirigé vers les observations de l'impact de la consommation de suppléments de la vitamine K sur la densité minérale osseuse de patients, puis trois autres études portant sur les effets de la consommation de suppléments de la vitamine K sur l'incidence des fractures osseuses sont examinées afin de déterminer si la vitamine soit une facteur important dans le maintien de la santé des os. Tandis que des résultats sont révélés prometteurs, comme ceux montrant une augmentation de la densité minérale osseuse des sujets après la consommation des suppléments de la vitamine K, l’ensemble de conclusions tirées des quatre études ne présente pas suffisamment de données qui pourraient suggérer une corrélation entre la consommation des suppléments de la vitamine K et la santé des os. Des études supplémentaires portant sur les effets de la vitamine K sur la densité osseuse, mené dans des conditions contrôlés, bien conçus, impartiales, qui produiront des résultats persuasifs, sont nécessaires à être effectuer à l'avenir afin de donner un meilleur aperçu de l’effet de la supplémentation en vitamine K comme une méthode viable dans l’entretien de la santé des os.


Keywords


Vitamin K; fractures; bone mineral density: bone health; phylloquinone; menaquinones; carboxylation; osteoporosis.

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DOI: https://doi.org/10.13034/jsst.v8i2.64

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